Smoothie alle pere, yogurt e miele di Erica

Una ricetta veloce e leggera, un buonissimo smoothie alle pere, ottimo per la colazione o la merenda, ideato da Monica Benedetto, www.unapadellatradinoi.com

Per rendere più dolce questa bevanda di frutta frullata, ma in modo salutare, Monica ha aggiunto un cucchiaio colmo di miele di erica della O.P. Terrantiga, dal sapore delicato e delizioso.

Gli apicoltori sardi che fanno parte di Terrantiga si dedicano ogni giorno alla ricerca della massima qualità: per questo, molti dei loro prodotti sono stati certificati e premiati a livello mondiale dagli esponenti più importanti del settore biologico!

Per lo smoothie:

Ingredienti

(dosi per 2 bicchieri)

  • 300 g di yogurt magro
  • 400 g di pere mature
  • 90 g di latte
  • 1 cucchiaio colmo di miele di Erica Terrantiga


Procedimento

Pulite e tagliate a dadini le pere. Inserite tutti gli ingredienti nel vostro frullatore e frullate per un minuto alla velocità più alta. Trasferite nei bicchieri e servite.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Terrantiga

CHI SIAMO

Terrantiga, espressione della biodiversità sarda, dove alle fioriture spontanee di erica arborea, lavandula, asfodelo, cisto si alternano il rosmarino, l’eucalipto, la malva, il trifoglio, il cardo selvatico, è l’unico collettivo di apicoltori esistente in Sardegna. Una tradizione secolare tramandata di generazione in generazione che si traduce in un modello di apicoltura sostenibile, naturale ed etica: un’azienda che fa del biologico un suo pilastro e che fonda le sue attività su concetti quali benessere delle api, qualità della produzione, salvaguardia ambientale.

L’O.P. Terrantiga aderisce a Miele in Cooperativa e al Consorzio a tutela Alveare Italia.

I NOSTRI CANALI

DOVE SIAMO

A San Sperate, a circa 20 km da Cagliari: un Paese Museo con origini antichissime, famoso per i suoi murales e per le incredibili produzioni della terra (come le pesche), le creazioni artigianali e le eccellenze enogastronomiche tipiche. Qui, Terrantiga alleva api locali che, grazie ad un’attenta pratica nomade e al rispettoso presidio del territorio, garantiscono l’impollinazione e la ripopolazione di aree povere di impollinatori, bottinando il nettare tra la rigogliosa macchia mediterranea e le aree costiere di Teulada e Domus de Maria, nell’altopiano di Campeda e sulle montagne Montiferro e Groceano, passando per le pianure fiorite del campidano.

I PRODOTTI DEL CIRCUITO GENERAZIONE HONEY